第(1/3)页 滋滋冒着热气的烤肉,外焦里嫩,入口灼热,因为是给小孩子吃的,宋微棠放的调料并不多,但是肉类本身的香气,扑面而来,真的是让人垂涎三尺。 宋谨言只咬了一口,然后就加快了速度。 太,太好吃了! 三个人坐一桌,全都大口大口的吃着肉,有路过的行人,看着三人的模样,都忍不住吞了吞口水。 蒋欣欣更是连舌头都差点吞下去了。 她走过这么多城市,吃过各个地方的烤串,但是绝对没有吃过这么好吃的烤串。 她是亲眼见着宋微棠烤出来的串。 台子上那一堆调料,宋微棠真正用上的并不多,但是不知道为什么烤出来就是好吃,那种食材本身的香气完全被激发了。 蒋欣欣忍不住站起来凑到宋微棠的身边。 她就是想看这么好吃的串到底怎么烤出来的。 她看到宋微棠拿着他们刚刚买的肉,然后很随意的切开,看起来极为的简单,但是每块肉的大小形状肉眼看来几乎完全没有任何的差别。 “为什么要切一模一样啊?” 蒋欣欣忍不住问道? 难道是处女座?强迫症? 宋微棠双手飞快的翻转着炭火上的肉,回过头解释道:“炭火烤肉非常讲究火候,想要外酥里嫩,火候的掌控几乎可以说占据了百分之八十的因素,只有大小一致,受热的时候,才不会出现有些地方烤熟了,有些地方没熟的情况。” 听到宋微棠的解释,蒋欣欣简直是豁然开朗,难怪中餐之中,刀工尤其的重要,很多菜炒制的时候,受热的均匀会影响菜的最终口感。 “老板,一百串烤串。” 就在这个时候,几个小女生直接坐了过来,冲着宋微棠挥手说道。 “不好意思,我们不卖烤串。” 宋微棠柔声的对着那几个小女生说道。 “啊,为什么啊。” “因为姑姑特地烤给我们吃的。” 小包子这个时候举着烤串一脸骄傲的说道。 他家姑姑是全世界最好的姑姑。 烤的串都比别人烤得好吃。 那几个小姑娘忍不住有些失望,起身离开,其中一个短发的小姑娘完全是依依不舍的看着小家伙手里的串。 呜呜…… 真的太香了! 短发小姑娘完全是一边走,一边回头,然后,噔噔的跑回来。 跑到小包子的身边。 “小朋友,你把烤串分我一串好不好,姐姐请你吃其他好吃的。” 短发小姑娘蹲在地上,双手合拢,一副祈求的样子,可怜巴巴到了极点。 第(1/3)页