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    “今天中午，吃烤肉！”

    木棍缓缓转动，火舌一下下舔过肉皮表面，细小的气泡炸裂开来，滋滋作响。肉块从鲜红变成金黄。有油脂慢慢渗出，在肉上面跳跃舞动，噼啪炸开一朵细小的油花，然后顺着滴落下去，吱啦一声，从火堆里散发出浓香。

    野猪肉自然不比后世精心培育的肉猪，肉质发柴发硬，肥膘也不够厚，可有一点：香！

    真的特别香！

    吃着纯天然饲料长大，终日漫山遍野的跑，想不健康都难。

    是最纯正最原始的肉味，丝毫没有后世人工饲料和瘦肉精的邪气，闻了之后食欲会被最大程度的调动起来。

    苏清歌有些遗憾地叹了口气，可惜没有孜然，不然细细的撒上一点，再加一点辣椒面儿，那才叫够味儿！

    还可以抹一点蜂蜜，或是弄一些蒜蓉甜辣酱，烤的外酥里嫩的，风味各异，却都一样的好吃。

    两条猪腿肉被迅速消灭了！

    苏清歌将几只兔子都剥了皮，内脏血污什么的淘洗干净，挨个儿绑了吊起来。野猪只留半边，兔子留一只，野鸡也留一只，都烤干了，一会儿带回赵家。

    肉烤干了之后不仅容易保存，而且还带了一种特有的香气，以后不管是炖汤、做煲还是炒着吃都很美味。

    她的手艺实在很好，兔子的皮肉完美分离，甚至连一点儿筋膜都没伤着。

    见识了这一手出神入化的剥皮功夫之后，兄妹几个越发觉得这个小姐姐本事真大！

    “改明儿，有良多打几只兔子回来，反正山是咱们的了，想打几只打几只！我给你们一人做一件兔毛背心，剩下的边角料可以做帽子，冬天可暖和了！”

    苏清歌把后山交给了赵老汉一家打理，管吃管喝，每月还有五两银子工钱，当然这还都是苏清歌强迫赵老汉收下的。

    村里人都说，赵老汉一家也不知道走了什么狗屎运，遇到这么个天仙似的财神爷。

    赵老汉心中的感激无以言表，只能付诸行动。每日一早便带着一大家子来干活，天黑透了被苏清歌赶几次才舍得回家休息。

    趁还没下雪，土壤没冻透了，赵老汉扛着锄头带着两兄弟一大早又来了。

    有良、有义兄弟俩如今已然改头换面大变样： 一样的青色棉袄，棉花塞的贼厚实，黑色百纳底棉鞋，因过上了吃饱穿暖的好日子，脸色红润了不说，竟还隐隐长肉……

    兄弟俩将屋子四周的荒草除了，又翻了地，将里头的草根、石块什么的都丢出去，开出来约莫一亩地。

    北方干旱，饶是附近有小溪也挡不住凛冽的寒风将土壤中的水份带走，还得先润润土，不然又冷又干，没法保证出苗率。

    略润了润土，再将草烧了之后留下的草木灰撒进去做肥料，准备抓紧时间种些菜。
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